José Roberto Delalibera Finzer | IUFoST | Galoá Proceedings

Engenharia Química / Engenharia Química / UNIUBE

José Roberto Delalibera Finzer

Is this your profile? Do login to access your certificates

STUDIE OF THE SOLUBILIZATION OF THE SOYBEAN LECITHIN
Food Analysis

José Roberto Delalibera Finzer ¹ ; Kássia Graciele dos Santos ² ; Letícia Vieira Castejon ³

¹ Engenharia Química / Engenharia Química / UNIUBE ;

² UFTM ;

³ IFTM, câmpus Uberlândia

-
42813
OXIDATIVE QUALITY OF SOY LECITHIN CLARIFIED WITH BENZOYL PEROXIDE
Food Analysis

José Roberto Delalibera Finzer ¹ ; Kássia Graciele dos Santos ² ; Letícia Vieira Castejon ³

¹ Engenharia Química / Engenharia Química / UNIUBE ;

² UFTM ;

³ IFTM, câmpus Uberlândia

-
42812

Co-authors (2)

Publications in other proceedings