Jefferson Crizel Pinheiro Holz | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande

Jefferson Crizel Pinheiro Holz

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STUDY OF THE GROWTH OF Chlorella sp. MICROALGA IN DIFFERENT CULTURE MEDIUM
Food Biotechnology

Jorge Alberto Vieira Costa ¹ ; Jefferson Crizel Pinheiro Holz ² ; CRISTIANE R. LISBOA ³ ; SHANA PIRES FERREIRA ¹

¹ Escola de Química e Alimentos / FURG ;

² Universidade Federal do Rio Grande ;

³ Pós Graduação em Ciência e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Rio Grande, Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

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EVALUATION OF KINETIC PARAMETERS IN THE HETEROTROPHIC CULTIVATION OF Chlorella homosphaera
Food Biotechnology

Jorge Alberto Vieira Costa ¹ ; CRISTIANE R. LISBOA ² ; Jefferson Crizel Pinheiro Holz ³ ; SHANA PIRES FERREIRA ¹

¹ Escola de Química e Alimentos / FURG ;

² Pós Graduação em Ciência e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Rio Grande, Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande ;

³ Universidade Federal do Rio Grande

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Co-authors (3)