CÉLIA RAQUEL QUIRINO

Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias / Laboratório de Melhoramento Genético Animal / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - [email protected]

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Papers 2

CHEMICAL COMPOSITION OF MEAT FROM OVINES FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT
Food Analysis

Ricardo L. D. Costa ; Erika M. Tavares ; Aparecida de Fátima M. de Oliveira ; Carlos Humberto S. Moulim ; CÉLIA RAQUEL QUIRINO ¹ ; FABIO DA COSTA HENRY

¹ Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias / Laboratório de Melhoramento Genético Animal / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - [email protected]

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FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS
Food Analysis

FABIO DA COSTA HENRY ; CÉLIA RAQUEL QUIRINO ¹ ; Carlos Humberto S. Moulim ; Aparecida de Fátima M. de Oliveira ; Erika M. Tavares ; Ricardo L. D. Costa

¹ Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias / Laboratório de Melhoramento Genético Animal / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - [email protected]

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CÉLIA RAQUEL QUIRINO

CHEMICAL COMPOSITION OF MEAT FROM OVINES FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT

FATTY ACIDS CHEMICAL COMPOSITION AND PROFILE IN SHEEP FED WITH OR WITHOUT PROTECTED FAT SUPPLEMENTS

Co-authors (5)

FABIO DA COSTA HENRY

Carlos Humberto S. Moulim

Aparecida de Fátima M. de Oliveira

Erika M. Tavares

Ricardo L. D. Costa

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