Bruna K. Spohr | IUFoST | Galoá Proceedings

Bruna K. Spohr

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POTASSIUM CONTENT IN DIFFERENT TYPES OF YERBA MATE (Ilex paraguariensis)
Food and Nutrition

Alessandra C. Pizzato ¹ ; Clésio Gianello ; Bruna K. Spohr ; Margarita Alexandra P. Cortés ² ; Tiziano Dalla Rosa ³

¹ Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul ;

² FAENFI/PUCRS / Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) ;

³ Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande doSul - Faculdade de Química

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