Marinara Silva | ICBC 2024 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Rio de Janeiro-UERJ

Marinara Silva

Is this your profile? Do login to access your certificates

DEVELOPMENT AND ACCEPTANCE OF PURPLE NUTSEDGE (Cyperus rotundus) SORBET
SILVA, Marinara Fonseca Menezes e ¹
NUNES, Maria Luíza Santos Silva ¹
PEIXOTO, João Vitor Braga Alves ¹
FORTES, Claudia Maria da Silva ²
QUEIROZ, George Azevedo de ¹
FINGOLO, Catharina Eccard ¹
SANTORO, Ana Beatriz de Menezes ¹
SOARES, Aline Fonseca da Silva ¹
¹ Universidade do Estado do Rio de Janeiro-UERJ
² Instituto Educacional Sarah Kubitscheck
Vol 3, 2024. -
320793

Sensory characterization of food, consumer-food relation – (CS)

Poster

Co-authors (7)