Nathalia Mendes Leal | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Nathalia Mendes Leal

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Use of the ion exchange cartridge in the separation of the anthocyanin fraction from the other flavonoids present in the jamelão peel powder
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy ¹
Ana Cristina Miranda Gouvêa ¹
Manuela Santiago ¹
Renata Galhardo Borguini ¹
Luzimar da Silva de Mattos do Nascimento ¹
Sidney Pacheco ¹
Monalisa Santana Coelho de Jesus ¹
Nathalia Mendes Leal ²
¹ Embrapa Agroindústria de Alimentos
² Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol1, 2018 -
94605

Coautores(as) (7)

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