Milene Costa Codolo | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São Paulo

Milene Costa Codolo

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LYOPHILIZATION OF BLACKBERRY PULP-CONCENTRATED MILK MIXTURE: ANTIOXIDANT ACTIVITY EVALUATION
Michele Giaconia ¹
Camila Rodrigues ²
Matheus Boeira Braga ²
Priscilla Carvalho Veggi ³
Milene Costa Codolo ²
Anna Braga ²
¹ Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista
² Universidade Federal de São Paulo
³ Ciências Exatas e da Terra / Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas / Universidade Federal de São Paulo - Campus Diadema
Vol1, 2018 -
94493

Coautores(as) (5)

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