Lívia Dias de Queirós | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Lívia Dias de Queirós

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ANTIGLYCATION AND ANTIOXIDANT CAPACITY FROM SOYBEAN PHENOLIC EXTRACT
Vanize Gênova ¹
Annayara Celestina Ferreira Fernandes ¹
Érika Hiramatsu ¹
Lívia Dias de Queirós ¹
Juliana Alves Macedo ¹
GABRIELA ALVES MACEDO ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol1, 2018 -
94153
KEFIR CULTURE POTENTIAL TO BIOTRANSFORM SOY ISOFLAVONES
Lívia Dias de Queirós ¹
Amanda Rejane Alves de Ávila ¹
Naice Eleidiane Santana Monteiro ¹
Andressa Vianna Botaro ¹
Juliana Alves Macedo ²
GABRIELA ALVES MACEDO ³
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol1, 2018 -
95271

Coautores(as) (8)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: