Joao Paulo Alves | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal

Joao Paulo Alves

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DEVELOPMENT AND EVALUATION OF ANTIMICROBIAL BIODEGRADABLE PBAT FILMS INCORPORATED WITH OREGANO ESSENTIAL OIL (THYMOL AND CARVACROL)
Victor Saldanha Carvalho ¹
Franceline A. Lopes LOPES ²
Marcela Faria Assunção ²
Joao Paulo Alves ³
¹ Departamento de Engenharia de Sistemas Químicos / Faculdade de Engenharia Química / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa
³ Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal
Vol1, 2018 -
95304

Food Design

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