Maria Fernanda da Silva Fernandes | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Rio Grande do Norte

Maria Fernanda da Silva Fernandes

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THE IMPORTANCE OF FOOD LABEL ANALYSIS FOR CONSUMERS
COSTA, Antonio Jason Golçalves da ¹
SILVA, Maria Clara Ferreira da ²
FERNANDES, Maria Fernanda da Silva ³
SOUZA, Pahlevi Augusto de ⁴
CRUZ, Rafael Souza ⁵
BATISTA, Elisabeth Mariano ⁶
¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
² Instituto Federal de Educação, Instituto Federal do Rio Grande do Norte
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
⁴ Instituto Federal do Rio Grande do Norte
⁵ Universidade Federal de Santa Catarina
⁶ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.2, 2025 -
348556

Sustainability in Food Chain - (SFC)

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