SLACAN 2023

EFEITO DO CONSUMO DE BEBIDA À BASE DE FARINHA EXTRUSADA DE MILHETO PÉROLA (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) NO CONTROLE DE GLICOSE E INSULINA, CONSUMO ALIMENTAR E SENSAÇÃO DE APETITE EM ADULTOS: UM ENSAIO CLÍNICO AGUDO RANDOMIZADO E CROSSOVER

SLACAN 2023

BEBIDA DE SORGO BRS305 GERMINADO E EXTRUDADO APRESENTA BOA ACEITAÇÃO SENSORIAL E MELHORA A RESPOSTA INSULÍNICA E AS SENSAÇÕES SUBJETIVAS DE APETITE E SACIEDADE EM ADULTOS SAUDÁVEIS - ESTUDO AGUDO CROSSOVER