VULNERABILIDADE SOCIAL E QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR NA COORTE MINA-BRASIL

Vol. 3 2024 - 200368
Comunicação coordenada (apresentação oral)
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Resumo

Objetivo: Analisar indicadores da alimentação complementar segundo características socioeconômicas em uma coorte de nascimentos em Cruzeiro do Sul, Acre. Métodos: Compuseram o estudo crianças nascidas entre julho de 2015 e junho de 2016 participantes do seguimento de 1 ano de idade da coorte (n=774). Para coleta de dados alimentares, foi utilizado um inquérito estruturado de consumo alimentar de 24 horas relativo ao dia anterior. A diversidade mínima da dieta e o zero consumo de frutas e vegetais foram considerados como desfechos principais. Para investigar os fatores associados à qualidade da alimentação, foram elaborados modelos multivariados de regressão de Poisson, considerando informações socioeconômicas, demográficas, obstétricas, neonatais, de morbidades e práticas alimentares como variáveis independentes. Os dados foram analisados utilizando o software Stata 16.0, p≤0,05. Resultados: A diversidade mínima da dieta com 1 ano demonstrou ser menos frequente entre as crianças de famílias com menores índices de riqueza (1º tercil [RP: 0,74; IC 95% 0,63-0,86]; 2º tercil [RP: 0,90; IC 95% 0,82-0,9]; 3º tercil, referência) e cujas mães não realizavam atividade remunerada (RP: 0,87; IC 95% 0,80-0,95). O zero consumo de frutas e vegetais foi mais frequente entre as crianças de famílias com menores índices de riqueza (1º tercil [RP: 4,89; IC 95% 2,90-8,24]; 2º tercil [RP: 2,48; IC 95% 1,45-4,23]; 3º tercil, referência). Gráficos equiplots foram criados a fim de descrever visualmente tais disparidades. Conclusão: Concluiu-se que maior vulnerabilidade social e econômica foi inversamente associada a diversidade mínima da dieta e positivamente associada ao não consumo de frutas e vegetais.

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Eixo Temático
  • Epidemiologia nutricional