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Resumo

Objetivo: Compreender as implicações do derramamento de petróleo no consumo e comércio de pescados. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo, a população de estudo foram pescadores(as) que residem nos 16 municípios do litoral de Pernambuco. O instrumento de coleta foi questionário com perguntas estruturadas. Foram selecionadas variáveis como, ingestão de substância contaminada, consumo de pescado antes do evento, consumo durante o evento, impacto na quantidade de pesca, nos preços e nas vendas dos pescados. Resultados: Dos 1.259 indivíduos que participaram da pesquisa, (n=197; 16,8%) relataram ter ingerido substância contaminada pelo petróleo, (n=1.257; 99,8) afirmaram que consumiam pescados antes do derramamento, durante o evento (n=838; 67%) interromperam o consumo. Com relação ao comércio, em uma escala de pouco, médio e grande impacto, (n=1.021; 81,1%) dos entrevistados relataram que houve grande impacto na quantidade de pescado, (n=1.059; 84,1%) apontaram que houve aumento nos preços e (1.131; 89.8%) relataram grande impacto nas vendas do pescado. Conclusão: Os resultados destacam a interrupção no consumo de pescado entre os pescadores durante o derramamento de petróleo, evento que afetou a economia local, e levantou preocupações sobre a insegurança alimentar na comunidade pesqueira. Ademais, a redução nas vendas e o aumento nos preços do pescado podem ter exacerbado os desafios existentes relacionados ao acesso a alimentos seguros.

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Eixo Temático
  • Saúde do trabalhador e da trabalhadora