PREVENÇÃO À SAÚDE VIA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PELO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA

A obesidade infantil é considerada um dos maiores problemas de saúde pública, afetando milhares de crianças em idade escolar pelo mundo. É tema relevante de impacto na saúde coletiva pois sua crescente prevalência repercute em fatores políticos, econômicos, sociais e culturais. Objetivos: Avançar com a promoção à saúde e prevenção de agravos relacionados à obesidade infantil utilizando a educação em saúde como estratégia através do Programa Saúde na Escola (PSE) de Petrópolis/RJ. Métodos: Foram realizados encontros anuais com estudantes da rede pública de ensino de Petrópolis. Utilizando como base o programa de enfrentamento à obesidade infantil “Crescer Saudável”, foram realizadas avaliações antropométricas seguidas de atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) com nutricionista da equipe, utilizando materiais lúdicos como “Monstrinho e a montagem de seu prato” e “Trilha dos Alimentos” e “Caça palavras da obesidade’’, almejando facilitar o processo de compreensão e reflexão a respeito da alimentação adequada e saudável em diferentes idades. Resultados e conclusões: A EAN abrangeu 7664 estudantes com idades entre 4 a 19 anos de 22 centros de educação infantil e 29 escolas. Foi observada boa interação e envolvimento por parte da escola e dos estudantes, possibilitando a troca de saberes e o raciocínio crítico a respeito do grau de processamento dos alimentos e o impacto na saúde de diversos alimentos frequentemente consumidos. Estimulou-se o consumo da merenda escolar, escolhas mais saudáveis e a mudança de hábitos de vida para melhoria da qualidade da saúde desde a infância.