LOCAIS DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, 2017-2018

Objetivo: Descrever a prevalência dos locais de aquisição de alimentos e os alimentos comprados nesses locais, segundo níveis de insegurança alimentar (IA) no Estado do Rio de Janeiro. Métodos: Estudo transversal descritivo com microdados da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-2018 (n=3.180). Os locais de aquisição foram agrupados em supermercados, pequenos mercados (PMs) e feiras. Sobre os alimentos, avaliou-se aquisição de: arroz, feijão, legumes e verduras, frutas, pães, leite e derivados, ovos, pescados, frango, carnes, bebidas açucaradas e biscoitos. A IA, estimada pela Escala Brasileira de IA, classificou famílias em: segurança alimentar (SA), IA leve e IA moderada/grave (IAMG). Prevalências e intervalos de confiança (IC95%) (p-valor