DIETA AMAZÔNICA E SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES: ESTUDO ERICA

Objetivo: Avaliar associação entre consumo de alimentos típicos da região Amazônica e síndrome metabólica e seus componentes. Método: Estudo transversal, de base escolar com 7.041 participantes do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA) residentes da região Norte. A ingestão de alimentos tradicionais da região Norte foi aferida por recordatório de 24h. Associações com síndrome metabólica, seus componentes e resistência insulínica foram avaliadas por modelos de regressão de Poisson com variância robusta ajustados para confundidores. Resultados: Adolescentes com consumo de alimentos tradicionais acima da mediana do % do valor energético total (VET) tiveram 33% menor prevalência de pressão arterial (PA) elevada (IC95% 0,61-0,96) comparado com aqueles que tiveram % do VET de consumo desses alimentos abaixo da mediana. Redução de 5% (IC95% 0,90-1,00) na prevalência de baixo HDL foi observada nos adolescentes cujo consumo do %VET de alimentos tradicionais foi acima da mediana. Adolescentes com consumo acima da mediana do % do VET dos alimentos tradicionais apresentaram 14% menor prevalência de resistência à insulina (IC95% 0,76- 0,97) e 19% menor prevalência para aqueles que consumiram acima da mediana do % do número de alimentos tradicionais consumidos (IC95% 0,71-0,93). Maior prevalência de triglicerídeos elevados (RP 1,38 IC95% 1,07-1,59) foi observada nos adolescentes que consumiram acima da mediana do % do número total de alimentos tradicionais. Conclusão: Maior consumo da dieta amazônica foi associado a menor prevalência de pressão arterial elevada, de baixo HDL e de menor resistência insulínica em adolescentes. Em contrapartida, seu maior consumo associou-se a prevalência de triglicerídeos elevados.