DA TEORIA À PRÁTICA: A EDUCAÇÃO PERMANENTE EM VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Objetivos: Analisar a associação entre frequência de capacitações em VAN e a percepção da necessidade de educação permanente por profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS) de Mato Grosso do Sul (MS). Métodos: Aplicou-se, via SurveyMonkeyⓇ, questionário validado para entrevistar 123 profissionais da APS de MS, acerca das questões: “Você passou por alguma capacitação em Vigilância Alimentar e Nutricional em 2023?” (com possibilidades de resposta “sim”, “não” e “não sei/não lembro”) e “Eu considero que a educação permanente e a disponibilização de materiais técnicos são necessários para implementação das ações de VAN na APS em meu município” (com 5 possibilidades de resposta variando entre “concordo” e “discordo”, de acordo com a Escala Likert). Os dados foram analisados de acordo com as frequências absoluta e relativa. Estudo aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa com Humanos da UFMS (CAAE: 66044322.9.0000.0021). Resultados: 91,06% dos profissionais concordaram (um pouco ou plenamente) que educação permanente e materiais técnicos são necessários para implementar VAN na APS. No entanto, apenas 27,95% afirmaram que receberam capacitação em VAN em 2023, expondo uma contradição nesse fluxo de trabalho e fragilidade no preparo dos profissionais em implementar essa política pública. Conclusões: Por se tratar de uma diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, a qualificação da força de trabalho deve ser valorizada pela gestão e exigida pelas equipes, de forma a possibilitar o aprimoramento das ações de VAN e melhoria na qualidade dos dados epidemiológicos de alimentação e nutrição em todo território.