CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E MICROBIOTA INTESTINAL NO PRIMEIRO ANO DE VIDA

Objetivo Investigar o impacto do consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) na microbiota intestinal no primeiro ano de vida. Métodos Dados de microbiota intestinal foram obtidos da coorte de nascimentos MINA-Brasil no primeiro ano de vida (n=728). Dados de amamentação foram coletados após o parto, aos seis meses e no primeiro ano de vida. O consumo de AUP foi aferido por questionário sobre o dia anterior ao seguimento de 1 ano. Foi gerada uma variável combinada segundo práticas de aleitamento materno e consumo de AUP, utilizada como variável independente em modelos ajustados de regressão quantílica com parâmetros de diversidade alfa como variável dependente. A diversidade beta foi analisada por PERMANOVA segundo dissimilaridade de Bray-Curtis. A abundância diferencial segundo a variável combinada foi analisada por ANCOM-BC, corrigido por FDR. Resultados Crianças desmamadas que consumiam AUP apresentaram aumento significante em parâmetros da diversidade alfa (ASVs observadas, p-ajustado=0,026; Shannon, p-ajustado=0,019; Chao1, p-ajustado