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EPI 2021

ISSN: 2594-6293
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Anais do Congresso Brasileiro de Epidemiologia
Anais do 11 º Congresso Brasileiro de Epidemiologia - Vol.2

ISSN: 2594-6293
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Larissa de Lima Alves

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Trabalhos 1
  • FOME E NÍVEIS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL SEGUNDO RAÇA/COR

    • Luana Teixeira Ghiggino
    • Esthér Vieira de Paula
    • Eloah Costa de Sant‘Anna Ribeiro
    • Larissa de Lima Alves
    • Aline Alves Ferreira
    Vol 2, 2021 -
    Epidemiologia nutricional
    Comunicação Oral Coordenada - COC 61 - SEGURANÇA E INSEGURANÇA ALIMENTAR

Coautores(as) (4)

  • Aline Alves Ferreira

    13 publicações

  • Eloah Costa de Sant‘Anna Ribeiro

    9 publicações

  • Luana Teixeira Ghiggino

    4 publicações

  • Esthér Vieira de Paula

    3 publicações

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    DETERMINAÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES POR CROMATOGRAFIA EM FASE GASOSA COM DETECTOR DE IONIZAÇÃO EM CHAMA (CG-DIC) NO PROCESSAMENTO DE SALAMES SUBMETIDOS A ULTRASSOM

  • slaca-2013

    BACTÉRIAS MESÓFILAS AERÓBIAS EM HAMBÚRGUERES CRUS ELABORADOS COM CARNE DE FRANGO SUPLEMANTADO COM FOLHAS DE OLIVEIRA NA DIETA

  • slaca-2013

    OXIDAÇÃO DE PROTEÍNAS EM HAMBÚRGUER DE FRANGO SUPLEMENTADOS COM FOLHAS DE OLIVEIRA NA RAÇÃO

  • slaca-2013

    OXIDAÇÃO PROTEICA EM COXA E SOBRECOXA DE FRANGOS QUE TIVERAM SUPLEMENTAÇÃO DE FOLHAS DE OLIVEIRA EM SUA DIETA

  • slaca-2013

    DESENVOLVIMENTO DE MICRORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM HAMBÚRGUERES DE FRANGOS SUPLEMENTADOS COM FOLHAS DE OLIVEIRA NA DIETA

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DOI 10.17648/epi-2021

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