Roberta de Souza Leone | epcc | Galoá Proceedings

Roberta de Souza Leone

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ESTUDO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE SUCO DE ABACAXI COM YACON ADICIONADO GOMA XANTANA
Ciências Agrárias

Kamila Spacki ; Luma Sarai de Oliveira ; Roberta de Souza Leone

Bebidas

Frutas

Reologia

Temperatura

Vol.1, 2017 -
80093

Coautores(as) (2)

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