Melina Franco Coradini | epcc | Galoá Proceedings

Melina Franco Coradini

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITOS COM FARINHAS DE DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES PARA CÃES
Ciências Agrárias

Melina Franco Coradini ; Suzana Maria da Silva Réia ; Maria Luiza Rodrigues de Souza ; Ana Paula Sartório Chambo ; Ricardo Souza Vasconcellos

Aceitação

Valor nutricional

Microbiologia

Tilápia do Nilo

Salmão

Vol.1, 2017 -
80082
BARRA DE CHOCOLATE COM GENGIBRE E CONCENTRADO PROTÉICO DE TILÁPIA
Ciências Agrárias

Paola Casagrande Alda ; Maria Luiza Rodrigues de Souza ; Melina Franco Coradini ; Bruna Albino Bronharo ; Laís Santana Celestino Mantovani ; Silvio Mayke Leite

Chocolate proteico

concentrado de tilápia

composição química

Vol.1, 2017 -
80205
VALOR NUTRICIONAL E ACEITAÇÃO DE LINGUIÇAS DEFUMADAS DE DIFERENTES ESPÉCIES ANIMAIS
Ciências Agrárias

Melina Franco Coradini ; Bruna Albino Bronharo ; Maria Luiza Rodrigues de Souza

Composição centesimal

Sensorial

Embutido

Vol.1, 2017 -
80083

Coautores(as) (8)