Ana Maria Bertolini | ENPSSAN 2024 | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo - USP

Ana Maria Bertolini

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“PANC NA VEIA”: ESTRATÉGIAS DE DIVULGAÇÃO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS PARA SISTEMAS ALIMENTARES MAIS SAUDÁVEIS E SUSTENTÁVEIS
BERTOLINI, Ana Maria ¹
RIGOTE, Gabriela ²
DANTAS, Natalie Marinho ³
CARVALHO, Aline Martins de
¹ Universidade de São Paulo - USP
² Universidade de São Paulo (USP)
³ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Food and culture: The multiple perspectives on food

Experience Report

Co-authors (3)