Alessandra da Silva Pereira | ENPSSAN 2024 | Galoá Proceedings

Federal University of the State of Rio de Janeiro

Alessandra da Silva Pereira

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VEGETARIANISMO: PERCEPÇÕES DOS NUTRICIONISTAS ATAUANTES NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE)
LOPES, Isabela Oliveira ¹
PEREIRA, Alessandra da Silva ¹
ANDRADE, Adriana Oliveira ¹
LIMA, Elaine Cristina de Souza ¹
MOCELLIN, Michel ¹
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
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310453

Food and culture: The multiple perspectives on food

Research report
ANÁLISE DE CARDÁPIOS ESCOLARES DE 8 MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
RIBEIRO, Aline Souto ¹
LIMA, Elaine Cristina de Souza ²
MOCELLIN, Michel ²
DINIZ, Luciana ¹
PEREIRA, Alessandra da Silva ²
DUARTE, Lis ¹
LEAL, Erika ³
GUIMARÃES, Vivian
¹ UNIRIO
² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
³ Centro Colaborador de Alimentação Escolar UNIRIO
-
314626

Human Right to Adequate Food

Research report
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: ANÁLISE DE INCONFORMIDADES EM ESCOLAS ESTADUAIS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
LUZ, Kárita Cristina da Rocha ¹
PEDROSO, SANDRA ²
PEREIRA, Alessandra da Silva ³
CARVALHO, HELENA ³
MOCELLIN, Michel ³
LEAL, Erika ¹
DINIZ, Luciana ⁴
LIMA, Elaine Cristina de Souza ³
¹ Centro Colaborador de Alimentação Escolar UNIRIO
² Conselho Estadual de Alimentação Escolar do Estado do Rio de Janeiro
³ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
⁴ UNIRIO
-
314659

The Construction of SAN Research: Assessments, Methods, and Indicators

Research report
ESTUDO DA RELAÇÃO DE TENDÊNCIA A ORTOREXIA NERVOSA ENTRE ONÍVOROS E VEGETARIANOS BRASILEIROS
LEÃO, Rachel ¹
REIS, Thayanne ¹
PEREIRA, Alessandra da Silva ¹
ANDRADE, Adriana Oliveira ¹
LIMA, Elaine Cristina de Souza ¹
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
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310466

Food and culture: The multiple perspectives on food

Research report

Co-authors (14)