Kyzzes Araújo | ENEMP 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Kyzzes Araújo

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PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DE CHIPS DE JAMBO DESIDRATADO
Carla Crislan ¹
Annuska Vieira Cabral ²
ERIANE ALVES DA SILVA ¹
Kyzzes Araújo ¹
Mônica Carvalho Santos ³
Gabriel Francisco da Silva ²
¹ Universidade Federal de Sergipe
² Centro de Ciências Exatas e Tecnologia / Universidade Federal de Sergipe
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Exatas e Tecnologia / Universidade Federal de Sergipe
Vol. 2, 2019. -
116500

Secagem

Pôster

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