Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados Anais do XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

ISSN: 2594-6307

DOI 10.17648/enemp-2017

Universidade Estadual de Maringá

Paula Mayumi Saizaki

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MODELAGEM DA DEGRADAÇÃO DO FITATO DURANTE A HIDRATAÇÃO DO TRIGO E DA CEVADA
Fundamentos de Sistemas Particulados: Modelagem e Simulação

Paula Mayumi Saizaki ¹ ; Luiz Mario Jorge ¹ ; Douglas Junior Nicolin ²

¹ Universidade Estadual de Maringá ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Ácido Fítico

Simulação

Michaelis-Menten

Grãos

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70125

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