Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados Anais do XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

ISSN: 2594-6307

DOI 10.17648/enemp-2017

Universidade Federal de São Carlos

Fernanda Perpétua Casciatori

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DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA AUTOMÁTICO PARA MONITORAMENTO DE GASES EM BIORREATOR DE COLUNA PARA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO
Aplicações Técnicas: Temas Correlatos

JOÃO PAULO HENRIQUE ¹ ; Mateus Tyrone Cranchi ¹ ; Elisiane Raquel Bonadio Bellucci ² ; Fernanda Perpétua Casciatori ³ ; Joao Claudio Thomeo ¹

¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”/Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas/Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos ;

² Universidade de São Paulo/Escola de Engenharia de Lorena/Departamento de Engenharia Química ;

³ Universidade Federal de São Carlos/Departamento de Engenharia Química

FES

biorreator de coluna

celulases fúngicas

monitoramento de gases

Automação

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COEFICIENTES CONVECTIVOS DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR E MASSA EM LEITOS RECHEADOS APLICADOS PARA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO
Fundamentos de Sistemas Particulados: Propriedades de Transporte

Fernanda Perpétua Casciatori ¹

¹ Universidade Federal de São Carlos

Biorreatores

modelo heterogêneo

Fermentação em estado sólido

leito empacotado

propriedades de transporte na interface

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Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings