Publicações em outros proceedings
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SLACAN 2025
VIABILIDADE DE Lactobacillus acidophilus LA-5 EM SUCO DO FRUTO DO MANDACARU (Cereus jamacaru) ATRAVÉS DE SIMULAÇÃO DO TRATO GASTROINTESTINAL
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SENSELATAM 2020
ANÁLISE SENSORIAL DE MILK SHAKES DE CHOCOLATE COM CHIA (Salvia hispanica L.) ADICIONADOS DE SORO DE LEITE
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ENAG 2019
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E DETECÇÃO DE FRAUDES NO LEITE PRODUZIDO NA REGIÃO DE POMBAL, PARAÍBA.
Discussões Científicas de Qualidade
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