Shirlayne Carla de Oliveira | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Shirlayne Carla de Oliveira

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DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE GELEIA DE UMBUM COM RAPADURA
Geska Raveny Araujo Rocha ¹
THALIA ¹
janderly silva ¹
Shirlayne Carla de Oliveira ¹
Marilda Medeiros ¹
Gezaildo Santos Silva ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
Vol. 2, 2019 -
118257

1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS

Pôster

Coautores(as) (5)

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