Maria Luísa Pontes Machado Neta | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Maria Luísa Pontes Machado Neta

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DOCE ARTESANAL MISTO DE ABOBÓRA COM COCO
Gabriella Andrade ¹
Emidia Joyce ¹
Camila Yasmini ¹
Maria Luísa Pontes Machado Neta ¹
Gezaildo Santos Silva ¹
Vanessa Bordin Viera ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
Vol. 2, 2019 -
118277

1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS

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