AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB

Hozana Maria Figueiredo Silva
Thamires Queiroga dos Santos
Geraldavane Lacerda Lopes
Ana Flavia de Melo Cândido
Morgana Aragão Araújo
Alfredina dos Santos Araújo

Vol 1, 2018 - 98161

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Hozana Maria Figueiredo Silva et al. AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB. In: IV ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDúSTRIA, 2018, João Pessoa. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-das-boas-praticas-de-fabricacao-em-panificadora-e-supermercado-do-muni?lang=pt-br>. Acesso em: 26 Abr. 2024. Copiar citação

Hozana Maria Figueiredo Silva, 2023, AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria. Campinas : Galoá. 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-das-boas-praticas-de-fabricacao-em-panificadora-e-supermercado-do-muni?lang=pt-br>. Copiar citação

Hozana Maria Figueiredo Silva. (2023, May). AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB. Trabalho apresentado em IV Encontro Nacional da Agroindústria. Copiar citação

Hozana Maria Figueiredo Silva, AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria; João Pessoa.Paraíba.Brasil. Campinas : Galoá; 2018. Disponível em: https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/avaliacao-das-boas-praticas-de-fabricacao-em-panificadora-e-supermercado-do-muni?lang=pt-br Copiar citação

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Resumo

Eixo Temático

ÁREA 6: HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

Palavras-chave

Segurança alimentar

Consumidor

QUALIDADE

IV ENAG

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORA E SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE SOUSA-PB

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