Elias Silva Marcelino | IV ENAG | Galoá Proceedings

Elias Silva Marcelino

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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA EM ÁREAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DA CIDADE DE CAMPINA GRANDE
Julyanna Hellen Pereira da Silva
Elias Silva Marcelino
Alexandre da Silva Lúcio
Jonas Cavalcante Leite
Vitória Caroline Alves Pereira
Deyzi Santos Gouveia
Vol 1, 2018 -
98163

ÁREA 6: HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE IOGURTE COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE MEL DE ABELHA
Elias Silva Marcelino
Anderson Acioli
Ingrid Paloma Conrado Garrido
Diogo Pierre Alves Rodrigues
Romualdo de Souza Araújo
Thaisa Abrantes da Silva Souza
Vol 1, 2018 -
97954

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (10)