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EBIT 2017

ISSN: 2318-3926
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Anais do Encontro Brasileiro para Inovação Terapêutica
Anais do 5º Encontro Brasileiro para Inovação Terapêutica

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S.C. de MELO FILHO

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Trabalhos 2
  • PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E DE ESTABILIDADE DE ÓLEO DE COCO OBTIDOS POR PROCESSOS ARTESANAIS EINDUSTRIAIS

    • B. M.M. OLIVEIRA
    • T.H.C. de MELO
    • S.C. de MELO FILHO
    vol 5 -
    94335
    Nutrição e Saúde
    Trabalhos Completos
  • BOLO TIPO BROWNIE GLÚTEN FREE OBTIDO A BASE DE FARINHA DE BATATA-DOCE (IPOMOEABATATAS)

    • B. M.M. OLIVEIRA
    • M.M.A. MIRANDA
    • S.C. de MELO FILHO
    • M. A. S. VASCONCELOS
    vol 5 -
    94339
    Nutrição e Saúde
    Trabalhos Completos

Coautores(as) (4)

  • B. M.M. OLIVEIRA

    2 publicações

  • T.H.C. de MELO

    1 publicação

  • M.M.A. MIRANDA

    1 publicação

  • M. A. S. VASCONCELOS

    1 publicação

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DOI 10.17648/ebit-2017

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