Este artigo é recorte de uma pesquisa que está em andamento, e tem como objetivo investigar possíveis etnomodelos êmicos, que podem ser desenvolvidos com estudantes, no contexto de uma região do campo no Vale do Jirquiriçá, Bahia. Trata-se de uma pesquisa qualitativa do tipo etnográfica, onde foi feita uma busca na realidade local sobre temáticas potenciais para o desenvolvimento de atividade com estudantes do 3º ano do Ensino Médio de uma Escola do Campo. Os resultados apontam que na região em que a pesquisa está sendo desenvolvida, o cultivo de milho, o artesanato com cipó e a comercialização de cacau, ganham destaque na economia local, e fazem parte da cultura da população da região. Nesse sentido, apresenta-se cada uma dessas formas de subsistência como possibilidades de temas para se abordar em uma Escola do Campo, por meio da Etnomodelagem.