Bacio di Latte: Una pizca de affetto

Esta obra tuvo como objeto de estudio la marca Bacio di Latte, una cadena de heladerías, inspirada en el arte tradicional de la heladería italiana con más de 15 años de experiencia en el mercado brasileño. A partir de los análisis realizados entre marzo de 2024 y mayo de 2025 en visitas a 30 tiendas, entrevistas a consumidores y gerentes de marca, se identificó que existen oportunidades de mejora como: la falta de alineación entre la propuesta premium italiana de la marca y la experiencia percibida por los consumidores en sus tiendas físicas: fricción en las colas generadas y falta de una experiencia verdaderamente italiana en la configuración del punto de venta. Ante este escenario, el trabajo propone el desarrollo de un plan de acción dirigido al entorno de la tienda, centrándose en la experiencia del cliente en las tiendas Bacio di Latte, con el objetivo de presentar una estrategia correlacionada con las necesidades y el potencial de la marca como proveedor de una experiencia verdaderamente italiana a los consumidores.