AVALIAÇÃO DA BIOACESSIBILIDADE DE VITAMINA C EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO

Ana Karoline Ferreira Leite ¹
Brenda Novais Santos ¹
Alana Uchôa Pinto ¹
Thatyane Vidal Fonteles ¹
Sueli Rodrigues ¹

2021 - 143721

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Ana Karoline Ferreira Leite et al. AVALIAÇÃO DA BIOACESSIBILIDADE DE VITAMINA C EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO. In: ANAIS DO 23° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUíMICA, 2021, Gramado. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2021. Disponível em: <https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/avaliacao-da-bioacessibilidade-de-vitamina-c-em-suco-de-caju-prebiotico?lang=pt-br>. Acesso em: 27 Abr. 2024. Copiar citação

Ana Karoline Ferreira Leite, 2023, AVALIAÇÃO DA BIOACESSIBILIDADE DE VITAMINA C EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO. Em: Anais do 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas : Galoá. 2021. Disponível em: <https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/avaliacao-da-bioacessibilidade-de-vitamina-c-em-suco-de-caju-prebiotico?lang=pt-br>. Copiar citação

Ana Karoline Ferreira Leite. (2023, September). AVALIAÇÃO DA BIOACESSIBILIDADE DE VITAMINA C EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO. Trabalho apresentado em Anais do 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Copiar citação

Ana Karoline Ferreira Leite, AVALIAÇÃO DA BIOACESSIBILIDADE DE VITAMINA C EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO. Em: Anais do 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química; Gramado.Rio Grande do Sul.Brasil. Campinas : Galoá; 2021. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/avaliacao-da-bioacessibilidade-de-vitamina-c-em-suco-de-caju-prebiotico?lang=pt-br Copiar citação

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