Maria Fernanda Lucena Diniz | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Caicó

Maria Fernanda Lucena Diniz

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ESTUDO DOS MODELOS MATEMÁTICOS PARA A PREDIÇÃO DA MASSA ESPECÍFICA DA POLPA DE GOIABA E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE EXPANSÃO TÉRMICA
Maria Fernanda Lucena Diniz ¹
Relyson Gabriel Medeiros de Oliveira ²
João Carlos Soares de Melo ³
Adair Divino Silva Badaró ³
Elânia Hortins Dantas ³
Flávia Cristina Santos Lima ⁴
Joaildo Maia ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Caicó
² Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN)
⁴ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE)
Vol. 3, 2021 -

Engenharia de Alimentos

Trabalho

Coautores(as) (6)