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ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 3, 2021

ISSN: 3086-1950
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Universidade Federal de Uberlândia

Lucas Donizete Silva

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Trabalhos 1
  • SOY PROTEIN FOULING IN STAINLESS STEEL: EFFECTS OF TEMPERATURE, CONCENTRATION AND PROCESSING TIME

    • Rubens Gedraite 1
    • Taciana Ciconelle Nogueira 1
    • Lucas Donizete Silva 1
    • Thiago da Silva Oliveira 1
    • Ricardo Amâncio Malagoni 1
    • Rubens Gedraite 1
    • 1 Universidade Federal de Uberlândia
    Vol. 3, 2021 -
    Engenharia de Alimentos
    Trabalho

Coautores(as) (5)

  • Ricardo Amâncio Malagoni

    5 publicações

  • Thiago da Silva Oliveira

    3 publicações

  • Rubens Gedraite

    3 publicações

  • Rubens Gedraite

    2 publicações

  • Taciana Ciconelle Nogueira

    1 publicação

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