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ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 3, 2021

ISSN: 3086-1950
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Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)

José Teixeira Freire

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Trabalhos 1
  • ISOTERMAS DE SORÇÃO E CALOR ISOSTÉRICO DA POLPA DO ABACATE (Persea americana)

    • Vanessa Dal-Bó 1
    • José Teixeira Freire 1
    • 1 Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
    Vol. 3, 2021 -
    Termodinâmica e Separações
    Trabalho

Coautores(as) (1)

  • Vanessa Dal-Bó

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

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    MODELAGEM COM DIFUSIVIDADE EFETIVA VARIÁVEL VIA ANALOGIA DA LEI DE FICK NO PROCESSO DE SECAGEM DE SOJA

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