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ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600
Vol 2, Ano 2016
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CNPq / EMBRAPA

Paula Silva

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Trabalhos 1
  • Caracterização e avaliação paramétrica da manipueira

    1. Engenharia Ambiental e Tecnologias Limpas
    AMORIM, Miriam Cleide Cavalcante 1 ; SILVA, Paula 2 ; FERREIRA, Iara Jeanice Souza 1 ; NUNES, Ana Cláudia Damasceno 1 ; SANTOS, Sávia Gavazza dos 3 ; MOTTA, Mauricio 4
    1 UNIVASF ;
    2 CNPq / EMBRAPA ;
    3 UFPE ;
    4 UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO - DEQ
    Vol 2, Ano 2016 -
    40186

Coautores(as) (5)

  • Mauricio Motta

    7 publicações

  • Sávia Gavazza dos Santos

    4 publicações

  • Miriam Cleide Cavalcante Amorim

    1 publicação

  • Iara Jeanice Souza Ferreira

    1 publicação

  • Ana Cláudia Damasceno Nunes

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • bcnp

    Study of the chemical composition of the pacovã banana aroma in relation to its maturation

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