ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Thaís Miguel

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ANÁLISE POR PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL DOS FATORES QUE INFLUENCIAM A EXTRAÇÃO DO CORANTE DA CASTANHOLA
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

UCHIDA, Viviane Hiromi ¹ ; MIGUEL, Thaís ² ; DUARTE, Márcia ² ; MATA, Ana Lúcia ³

¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vol 1, Ano 2014 -
21233

Coautores(as) (3)

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