ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade do Estado de Santa Catarina

Stefane Vieira Besegatto

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EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL E EXTRATO DO GRÃO VERDE DE CAFÉ COM A UTILIZAÇÃO DO CO2 SUPERCRÍTICO
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

BESEGATTO, Stefane Vieira ¹ ; CAPELEZZO, Ana Paula ² ; SILVA, Luciano Luiz ² ; COSTELLI, Murilo Cesar ² ; SAVIO, Juliana ² ; LOPES, Toni Jefferson ³ ; FERNANDES, Suellen Cadorin ²

¹ Universidade do Estado de Santa Catarina ;

² Universidade Comunitária da Região de Chapecó- Unochapecó ;

³ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

Vol 1, Ano 2014 -
20000

Coautores(as) (6)