ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

UNINOVE

Rogério Bailly

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Viabilidade da Produção e Simulação da Secagem do Malte de Milho
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

BAILLY, Rogério ¹ ; FILHO, Silvério Catureba da Silva ¹ ; SATO, Neide Matiko Nakata ² ; JÚNIOR, João Baptista Severo ³ ; SOUZA, Roberto Rodrigues de ⁴ ; SANTANA, José Carlos Curvelo ¹

¹ UNINOVE ;

² Poli-USP ;

³ DEQ-UFS ;

⁴ Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Engenharia Química, Laboratório de Biotecnologia Ambiental (LABAM/DEQ/UFS)

Vol 1, Ano 2014 -
15854

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