ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria

Roger Wagner

Também publicou em: cobeq-2016

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Produção de compostos orgânicos voláteis (COV’s) por Phormidium sp. em biorreatores heterotróficos
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SANTOS, Andriéli Borges ¹ ; FERNANDES, Andrêssa Silva ² ; FAGUNDES, Mariane Bittencourt ³ ; S, Sarai R Kachuk ² ; WAGNER, Roger ⁴ ; LOPES, Eduardo Jacob ⁴ ; ZEPKA, Leila Queiroz ⁴

¹ Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) ;

² Universidade Federal de Santa Maria ;

³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria ;

⁴ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria

Vol 1, Ano 2014 -
20261

Coautores(as) (6)

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