ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Uberlândia

Lorena Ferreira Lopes

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Estudo da cinética de crescimento dos cristais de soro de leite permeado através da cristalização
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

FALCOMER, Maria Carolina Resende ¹ ; TEIXEIRA, Gustavo Araújo ² ; MALAGONI, Ricardo Amâncio ³ ; LOPES, Lorena Ferreira ¹

¹ Universidade Federal de Uberlândia ;

² Universidade Federal de Uberlândia / Universidade Federal do Triângulo Mineiro ;

³ Faculdade de Engenharia Química

Vol 1, Ano 2014 -
19676
Avaliação do processo de cristalização de alfa lactose monohidratada a partir de soro de leite purificado com coagulante orgânico
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

TEIXEIRA, Gustavo Araújo ¹ ; LOPES, Lorena Ferreira ² ; FONTES, Amanda Vilaça ³ ; MALAGONI, Ricardo Amâncio ⁴ ; FINZER, José Roberto Delalibera ⁵

¹ Universidade Federal de Uberlândia / Universidade Federal do Triângulo Mineiro ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal de Uberlândia/Faculdade de Engenharia Química ;

⁴ Faculdade de Engenharia Química ;

⁵ UFU

Vol 1, Ano 2014 -
19619

Coautores(as) (5)