Letícia Urnau in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

TIGGEMANN, Lídia ¹ ; URNAU, Letícia ² ; COLET, Rosicler ³ ; STEFFENS, Clarice ⁴ ; VALDUGA, EUNICE ⁵

¹ URI/Engenharia de Alimentos/Ciências Agrárias ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos ;

³ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, campus Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos ;

⁴ URI - Erechim ;

⁵ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI

Vol 1, Ano 2014 -

22265

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química