ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória

Gabriel Olivo Locatelli

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PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES COMESTÍVEIS À BASE DE ALGINATO E PECTINA
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

LOCATELLI, Gabriel Olivo ¹ ; SILVA, Gabriella Dias da ² ; FINKLER, Leandro ¹ ; FINKLER, Christine Lamenha Luna ¹

¹ Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória ;

² UFPE - Universidade Federal de Pernambuco

Vol 1, Ano 2014 -
19226
HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE PECTINA PARA A PRODUÇÃO DE POLIHIDROXIALCANOATOS POR CUPRIAVIDUS NECATOR.
7. Processos Biotecnológicos

LOCATELLI, Gabriel Olivo ¹ ; FINKLER, Christine Lamenha Luna ¹ ; FINKLER, Leandro ¹

¹ Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória

Vol 1, Ano 2014 -
19433

Coautores(as) (3)

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