ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

OvGU/ TVT

Evangelos Tsotsas

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Coeficientes de interface para transferência de calor e água em biorreatores de fermentação sólida
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

CASCIATORI, Fernanda Perpétua ¹ ; BÜCK, Andreas ² ; TSOTSAS, Evangelos ² ; THOMÉO, João Cláudio ¹

¹ UNESP/ Ibilce, Depto Engenharia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² OvGU/ TVT

Vol 1, Ano 2014 -
18503

Coautores(as) (3)

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