Publicações em outros proceedings
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sinaferm-2017
SENSORIAL ASSESSMENTS OF INTERESTERIFIED PRODUCTS OBTAINED FROM BINARY BLEND (MILKFAT AND CANOLA OIL) BY CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ROUTES
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cobeq-2016
Produção de ésteres etílicos a partir do óleo de polpa de macaúba pelo processo de hidroesterificação empregando como catalisador extrato enzimático proveniente de mamona