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COBEQ & ENBEQ

ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 4, 2023

ISSN: 3086-1950
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USP

Rafaela Torrezan Privatti

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Trabalhos 1
  • EXTRAÇÃO SIMULTÂNEA DE PROTEÍNAS E COMPOSTOS FENÓLICOS DE TORTAS DE AMENDOIM DESENGORDURADAS COM ETANOL E HEXANO

    • MAGALHãES, Paloma Jamily Cristina 1
    • STUMM, Luiza Cardoso 1
    • SOARES, Ingrid Denardi 1
    • PRIVATTI, Rafaela Torrezan 1
    • GONçALVES, Daniel 2
    • RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa 1
    • 1 USP
    • 2 Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
    Vol. 4, 2023 -
    Temários COBEQ / Engenharia de alimentos
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

    7 publicações

  • Ingrid Denardi Soares

    3 publicações

  • Paloma Jamily Cristina Magalhães

    2 publicações

  • Daniel Gonçalves

    2 publicações

  • Luiza Cardoso Stumm

    1 publicação

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Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

DOI 10.17648/cobeq-2023

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