Maicon Rodrigo Zangalli | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas

Maicon Rodrigo Zangalli

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AVALIAÇÃO DA SOLUBILIDADE DE SACAROSE, GLICOSE E FRUTOSE EM SOLUÇÃO HIDROALCOÓLICA DE METANOL POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
ZANGALLI, Maicon Rodrigo ¹
ROBAZZA, Weber da Silva ²
GALVãO, Alessandro Cazonatto ²
¹ Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas
² Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Termodinâmica e separações

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